編輯此資訊 : 獨家記憶——柳州螺螄粉鄉(xiāng)愁

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時間飛逝，轉(zhuǎn)眼就在海口呆了幾近四年，每一個在外的游子，對于家鄉(xiāng)都有著深深的思念，盡管它或許不會常常對外顯露，可是這種鄉(xiāng)愁卻深深的埋在每個在外漂泊的游子的心中，特別是對于我們這樣在外求學(xué)的學(xué)子而言！說起對于家鄉(xiāng)的記憶，每個人、每個地方的人想起的事物可能大都不太一樣，它或許是一個好玩的地方、一棟有名建筑、一道優(yōu)美的風(fēng)景…… 于我而言，對于家鄉(xiāng)的獨家記憶是一道家鄉(xiāng)的特色美食——柳州螺螄粉！然而，當(dāng)四年前的夏天，乘著高考的東風(fēng)，我既然決然的選擇到一個遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方去求學(xué)的時候，就注定了它將要遠(yuǎn)離我的生活了，關(guān)于螺螄粉的種種也將成為我在外漂泊時的一份獨家記憶！或許是螺螄粉只是我們柳州人的至愛，亦或是其知名度還不夠的緣故吧，來到海口四年來，之前只有每逢寒暑假回家的時候才能吃到螺螄粉，在海口這邊還沒有看到過螺螄粉店的，更別奢望能在海口這邊吃到螺螄粉了！可是今晚，在一柳州老鄉(xiāng)的發(fā)現(xiàn)、介紹和帶領(lǐng)下，終于首次在海口吃到了螺螄粉，雖然沒有在柳州吃的地道、純正，可是，我覺得這已不是僅僅為了吃螺螄粉而吃螺螄粉，吃的是一種思念、一份牽掛、一段記憶、一絲鄉(xiāng)愁…… 也許，只有長期遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)在外漂泊過的人才能真正體會到所謂的思鄉(xiāng)是為哪般吧，因為之前每次寒暑假放假回家的時候，和那些沒有長久走出過家鄉(xiāng)的同學(xué)、朋友們說起自己在外是多么渴望能吃上一碗地道的螺螄粉的時候，他們更多表現(xiàn)出來的是一種不屑和不理解，雖然他們大多也是喜歡吃螺螄粉的，可是在他們眼里，螺螄粉只不過是一種普通、常見、常吃的食物罷了，于他們而言沒有什么特別的意味！可是這也不能怪他們吧，沒有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)漂泊過的人，鄉(xiāng)愁在他們眼里只是一種模糊的、不可真切體會到的情感，想想四年以前，當(dāng)自己還沒有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的時候，面對走在大街上隨處可見的螺螄粉，也感覺不到它的特別，那時候印象中的螺螄粉只不過是一種充饑的事物罷了！然而，當(dāng)自己遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)，漂洋過海來到海口求學(xué)的時候才體會到柳州螺螄粉它不僅僅是一種充饑的食物了，它是家鄉(xiāng)的一種象征，寄托一份關(guān)于家鄉(xiāng)的獨家記憶 記得，剛到學(xué)校那會，面對來自五湖四海的同學(xué)們，大家對于彼此都還尚未熟悉，閑聊中自然會很多的聊到你是來自何地，家鄉(xiāng)有啥好吃的特產(chǎn)啊、好玩的啊什么的。當(dāng)同學(xué)問道我是來自哪里，家鄉(xiāng)有啥特產(chǎn)時，我思來想后覺得對于柳州而言，至能算的上特產(chǎn)的應(yīng)該就屬螺螄粉了吧，可當(dāng)我對同學(xué)們說出來的時候，他們都是一片茫然的表情，表示不知道這是一種啥東西，不過對于這樣的表情我也不覺得很奇怪，因為覺得如果大家都知道了也就算不上什么特產(chǎn)了吧，而且畢竟那也只是我們柳州人的至愛罷了！然而，當(dāng)和同學(xué)們在海口的大街小巷上穿行的時候，看到諸如“蘭州拉面”、“河南燴面”、“山東包子”、“天津包子”、“重慶豆花魚”、“XX川菜館”，等等這些餐飲美食的時候，當(dāng)同學(xué)中間恰好有那地方的人的時候，他們總會表現(xiàn)出一種無比的自豪感，因為對于他們而言，這些也算是家鄉(xiāng)的一種象征吧！ 于是，每次走在大街上，我總會特別留心周圍的餐飲店，看看會不會哪一天突然看到一個叫做諸如“柳州螺螄粉”這一類的店出現(xiàn)在我眼前，我想那一刻我的心里一定樂開了花！可是，四年來不知是我不夠細(xì)心，還是走過的地方太少，在海口的大街小巷穿行了將近四年，卻沒有發(fā)現(xiàn)一家這樣的店面，自然，四年來也還沒有能在海口吃上過一次螺螄粉，心中隱隱的有一種失落！可是這也更加加深了我對螺絲粉的情感，在我眼里它不在僅僅是一種充饑的食物，而是一種家鄉(xiāng)的象征、一份思鄉(xiāng)的寄托。如今，每次寒暑假放假回家，經(jīng)過長途的奔波，當(dāng)火車停靠在柳州火車站，走出站臺，盡管踏上了家鄉(xiāng)的故土，呼吸著家鄉(xiāng)的氣息，可心里總感覺還是缺少了什么，此時，如果時間允許會不知覺的先去附件尋一家螺螄粉店，滿足的吃完一碗純正、地道的螺螄粉，此時才感覺到自己真正的回到了家鄉(xiāng)！ 粉，我想對于我們每一個柳州人都有一種特別的情感吧，如果哪個柳州人說他沒吃過粉的話我打死也不會相信的了！走在柳州的大街小巷，各種粉店是隨處可見的，我覺得吃粉對于我們柳州而言已經(jīng)成為了一種文化了，如果誰去過柳州沒有吃過一碗地道、純正的柳州螺絲粉，那我覺得他的柳州之行是不完美的！記得，在開始上初中開始，由于是住校的緣故，不可能像在家里那樣早上還能有誰給你早餐也做飯吃，于是各種粉就成了6年中學(xué)時代早餐中至重要的主食了，因為粉好吃、不費時、經(jīng)濟方便！當(dāng)然除了各種粉以為，還會不是吃一些包子，喝下粥來換換口味的了！除了早餐外，有時候就算是中午或者晚上放學(xué)，也會特意跑到校園外去吃螺螄粉，校園附近，有多少家螺螄粉店，哪里的螺螄粉有什么特色、哪里的螺螄粉好吃，那時候都能如數(shù)家珍般的一一道來！印象至深的是高三那會，由于要備戰(zhàn)高考的緣故，時間緊迫，不想、也懶得常常跑到校園外去吃螺螄粉了，于是，每次就會派一個代表出去，然后大包小包的給其他人打包回來吃，這樣就不用每一人都跑出去了，這成為了高三那段忙碌而充實的日子里一道難以磨滅的風(fēng)景——關(guān)于螺螄粉的一份獨家記憶！ 小小一碗螺螄粉，承載著每一個在外漂泊的柳州人的深深的思鄉(xiāng)之情！今晚，感謝你讓我在遙遠(yuǎn)的他鄉(xiāng)終于吃到了這滿載鄉(xiāng)愁的螺螄粉，勾起我對于螺螄粉的獨家記憶……

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