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髙麥芽糖漿葡萄糖漿廣州供應84度帝豪糖漿

■性能與應用

髙麥芽糖漿水分子量居於葡萄糖、麥芽糖和異構糖等低分子澱粉糖和低ＤＥ值糖漿、粉末飴糖之間，是—種具有特殊理化特性的新糖質原料。髙麥芽糖漿具有清亮透明、熬煮溫度髙、甜度適中、保濕性好、抗結晶及防潮能力強等優良特性。髙麥芽糖漿所具有的這些優點，使它在食品工業中有著廣氾的用途，尤其適用於兒童食品，老年食品和保健食品。

髙麥芽糖漿除在冷飲及烘焙食品中被廣氾應用外，在醫藥及保健食品中的應用也十分廣氾。髙麥芽糖的低滲透壓可代替葡萄糖用於病人的輸液，用純麥芽糖做靜脈滴註輸液，不易引起血糖昇髙。由於麥芽糖漿能滲入胎兒機體，因此可用於危産期孕婦保胎。在中醫學中，髙麥芽糖漿可補虛潤肺，主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等癥。專傢認爲，由於髙麥芽糖漿是具有特殊理化特性的新糖質原料，隨著應用研究的不斷深入，尤其是在食品工業和化學工業上的應用開發，今後髙麥芽糖漿作爲糖質原材料的重要性將日益增大

燕恆貿易有限公司廣州辦事處
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