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凱氏定氮儀使用時(shí)的註意事項(xiàng)

什麼是凱氏定氮儀，或者說(shuō)爲(wèi)什麼叫凱氏定氮儀，其實(shí)凱氏定氮儀是定氮儀的別稱，是因爲(wèi)蛋白質(zhì)含量測(cè)量計(jì)算的方法叫做凱氏定氮法，又名蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白測(cè)定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠，藥品檢驗(yàn)，肥料測(cè)定中廣氾應(yīng)用。

使用凱式定氮儀時(shí)的註意事項(xiàng)：

樣品前處理：樣品應(yīng)盡量選取具有代錶性的，大塊的固體樣品應(yīng)用粉碎設(shè)備打得細(xì)小均勻，液體樣要混闔均勻。

上機(jī)測(cè)定：儀器稀釋水採(cǎi)用中性去離子水；蒸汽發(fā)生瓶?jī)?nèi)的水必須保持酸性；硼酸吸收液配製時(shí)應(yīng)用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應(yīng)刷洗幹淨(jìng)；堿液應(yīng)用中性去離子水配置；滴定用的標(biāo)準(zhǔn)酸必須按照標(biāo)準(zhǔn)配製和標(biāo)定。

模塊化消解裝置消化樣品：消化過(guò)程中，首先確保濃琉酸量足夠，如樣品脂肪含量較髙時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加琉酸量；其次對(duì)某些樣品炭化易産生泡沫，這時(shí)可採(cǎi)用sh520消解爐麴線昇溫或手動(dòng)控製昇溫，讓消解流質(zhì)沸騰均勻後再提髙消解溫度，直至消化液呈透明藍(lán)綠色再消化0.5h或1h。

凱式定氮儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html功能特點(diǎn)：

1.KDN係列凱氏定氮儀，採(cǎi)用微電腦進(jìn)行過(guò)程控製。

2.自動(dòng)式蒸餾控製、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控製、自動(dòng)停水。

3.各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測(cè)故障報(bào)警。

4.儀器外殼採(cǎi)用特製噴塑鋼闆，工作區(qū)域採(cǎi)用ABS防腐麵闆，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞錶麵，耐酸耐堿。

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