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新型田螺肉殼分離機問世

田螺又名螺螄、鐵螺，盛産於我國大部分地區及世界各地，田螺肉含有大量優質蛋白質及人體必需的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質，且脂肪含量低，肉味鮮嫩可口，曆來深受廣大群衆的喜愛，是飯桌酒局的美味佳肴，市場銷量非常大。但田螺肉味鮮美可口，其殼堅硬，要取螺肉比較困難，過去都是採用鉗子或老式剪螺鉗一個一個地剪，既費時又費力，往往供不應求。

一種新型田螺肉殼分離機，至近在江蘇省新沂市科源節能技術研究所研製成功並批量投入生産。該機是將田螺經過雙輥對壓使整體田螺肉殼快速分離。該機使用220v照明電源驅動，配有自來水清洗裝置，機重65kg左右佔地2平方米，每次定量將5kg田螺倒入機內3-5分鍾即可自動分離，分離率髙達98%，每小時可分離45-60kg左右，用電不到1度，該機不但外觀新穎、實用，而且髙效節能，移動方便。完全代替目前市場上用純手工剪、挑等工序。田螺肉殼分離機分大小兩種型號，價格分別爲大型3800元，小型2800元，廣氾適用於各地酒店、飯店、小吃、大排檔、冷凍加工廠、大小田螺商戶。另有田螺剪尾機等田螺加工設備。歡迎前來考察試機。

江蘇省新沂市科源節能技術研究所
江蘇省新沂市科源節能技術研究所（鍾吾路56號）
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