[產品庫]主題： 酒窖的類型您知道那些呢——上海酒 ... 發佈者： 上海酒窖製作
03/16/2022
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酒窖的類型您知道那些呢——上海酒窖製作
酒窖的分類除瞭自己傢裏的私人酒窖外，市麵上常見的商業酒窖類型有會所酒窖和酒莊酒窖。(不鏽鋼恆溫酒櫃)酒莊酒窖,顧名思義就是葡萄酒酒莊的酒窖。隨著經濟多元化的發展，特別是在中國，很多酒莊在很早之前就已將葡萄酒業與旅遊業緊密地結闔起來,所以現在酒莊的酒窖經常會對遊客開放。據悉，國內某些著名的酒莊借勢“海上絲路”，開發百年大酒窖等度假旅遊線路。會所酒窖在中國還處於初步發展的階段。伊始，會所酒窖通常麵對的是有-.定財力的葡
萄酒收藏傢和葡萄酒愛好者。但是近幾年來，隨著葡萄酒的推廣，現在中國一二線城市出現越來越多大衆版的會所酒窖。
酒窖類型_上海酒窖製作公司小編來爲大傢娓娓道來:
1.休閑酒吧:
這類酒窖設計通常要求麵積比較大，而且在裝修風格上會花一些力氣，盡可能的將欣賞性與舒適性融爲一體。因爲這類酒窖它既是一個葡萄酒專賣店又是一個休閑場所，所以客人對於環境的要求必然會很髙，也就意味著在前期的裝修投入上麵會花費較大的資金。對於這類形式的酒窖它的經營方向會很廣，因爲不單單是一個葡萄酒專賣店，同時 也是一個酒吧或休閑吧，所以除瞭葡萄酒之外在這個店裏經營其他各類酒飲以及食物都是順水推舟的事情。這種經營方式相對於單一經營的模式風險較小，但也會比較辛苦。在這個類型的酒窖裏客人的形式會比較廣氾，因爲酒吧和葡萄酒專賣店裏所産生的不同客戶資源可以共享。 酒窖設計中的大型商場或超市裏的開敞式專賣店。
同休閑酒窖相比這類酒窖設計麵積通常不會太大，因爲場地的問題和替換性較快，所以在裝修上以簡單爲主。這類酒窖因爲相對專業和專一，所以對於産品的豐富性和宣傳物品的指數會要求比較髙，而且對於市場營銷策劃也會有一個比較髙的需求，與此同時促銷人員的培訓與專業素養也不容忽視。一些有條件的顧客通常會在這樣的酒窖裏設立一個小型的恆溫酒房，以便存儲相對昂貴的葡萄酒，同時還可以滿足客人對於專業酒窖的一個心理需求和一個展示效果。 在這類型的酒窖裏麵客人流動性比較大，但因爲身處大型商場和超市所以這個大環境中的客戶源無形中形成共享，而且商場和超市良好的聲譽也會給這種酒窖帶來一定的方便。
2.大型酒店中的酒房。
這類酒房的麵積相對會比較小通常隻有10-15平米左右，裝修風格上麵會比較簡單，通常會要求與酒店的整體風格一緻，酒窖以展示爲主，專業恆溫設備的要求會比較低，通常對於較爲昂貴的就會陳列在電子酒櫃裏麵。 在品種中通常會固定在一些較爲好買的酒品上，品種相對單一，對於促銷人員的專業知識會有比較髙的要求。在客戶這個方麵因爲是星級酒店所以客戶素質較好，購買能力也是很強，所以在名貴酒的銷售會上會有一定的市場。
3..專賣店形式。
與前三種酒窖設計經營形式相比專賣店的形式是至爲專業的，在經營麵積上幾十平到幾百平不等。裝修風格多樣，儲酒的專業性上比較完善，對於葡萄酒發燒友一定是至佳的選擇。 因爲專賣店經營形式單一所以在品種上一定會比較豐富，供貨量也比較穩定，因爲有專業的葡萄酒公司支持所以價格一定會比較實惠，質量也能得到保證，對於顧客這無疑是至大的吸引力。 通常經營這樣的酒窖的人都是葡萄酒愛好者，所以在客戶群上麵相對都比較專業，因此在這樣的酒窖裏一般都是物美價廉的好東西。而且顧客在這樣的專賣店裏不但可以品嘗美酒更可以學習到更多的葡萄酒知識和文化，對於大多數髙品位的人群這將是一個緻命吸引力。所以來這種酒窖的客人大多都是圈內人士和回頭客。
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最後更新: 2022-03-16 10:12:18
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