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[服務項目]主題: 刄豆蔬菜配送一站式操作方法-上海 ...   發佈者: 上海專業配送蔬菜
08/15/2023
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刄豆蔬菜配送一站式操作方法-上海專業配送蔬菜

刄豆是豆科,刄豆屬纏繞草本,長可達數米,羽狀複葉,小葉卵形,基部寬楔形,側生小葉偏斜;葉柄常較小葉片爲短;小葉柄被毛。(上海蔬菜配送 )總狀花序具長總花梗,有花數朵生於總軸中部以上;花梗極短,小苞片卵形,早落;花冠白色或粉紅,旗瓣寬橢圓形,頂端凹入,子房線形,被毛。莢果帶狀,略彎麴,種子橢圓形或長橢圓形,種皮紅色或褐色,種臍約爲種子週長的3/4。7-9月開花,10月結果。

刄豆蔬菜配送一站式操作方法-上海專業配送蔬菜公司公司小編:

1. 採收

對於豆莢和種子採收的要求是:

(1).嫩豆莢 ——開花後20天左右,豆莢充分長大、豆粒未膨大、莢皮尚未纖維化變硬、色澤正常,無腐爛,無蟲蛀和機械傷的採收後裝筐。

(2).成熟種子 ——等到豆莢充分老熟、莢色枯黃時採收。

2.貯藏特性與貯藏運輸方法

刄豆在10℃左右、相對濕度85%—90%條件下可以進行期貯藏,要做好堆垛工作,碼垛堆積不宜過重過多,如溫度低於5—7℃易受冷害。

另外運輸過程中,以筐或編織袋做包裝。運輸期間應該避雨、防熱、防凍、誋壓。要放在通風陰涼處,堆積不宜過多;做好防曬、防潮工作。

4.刄豆的加工方法

幹製或進行食品加工製作成輔材。

刄豆冷庫貯藏註意事項:在貯藏過程中,一定要註意控製好溫濕度。定期對刄豆的質量進行檢測,另外,在堆放刄豆時,要留出通風通道,使熱量及時散去,更有利於庫中刄豆儲存的新鮮度。

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最後更新: 2023-08-15 10:39:18
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