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瓜果的適宜儲存溫度爲0-4°C,因此在運輸過程中需要使用冷藏車進行運輸，並嚴格控製車廂溫度，(冷鏈運輸公司)保持在適宜的範圍內。同時，在運輸過程中應避免溫度波動過大，以免影響瓜果的質量和口感。

瓜果在運輸過程中需要進行包裝，以保護其不受損壞。選擇闔適的包裝材料和方式，如泡沫箱、紙箱等，能夠有效地保護瓜果。

瓜果的保質期相對較短，因此需要在適當的時間內完成運輸。在選擇運輸方式時，也需要考慮瓜果的成熟度和種類，以保證其新鮮度和質量。

在運輸過程中，還需要註意避免瓜果受到擠壓和碰撞，以及防止日曬雨淋等情況的發生。此外，還需要遵守相關的法律法規，如食品安全法等，確保運輸過程中的安全和闔法性。

瓜果類冷藏車運輸所需溫度參考——上海冷鏈物流運輸公司小編來爲大傢娓娓道路

蘋果:

適闔的冷藏溫度爲-1°C~+1°C,濕度爲85% ~ 90%,貯藏期爲2-7天。

梨:

適闔的冷藏溫度爲-1°C~+1.5°C，濕度爲85%~ 90%,貯藏期爲1-6天。

西瓜:

適闔的冷藏溫度爲2°C ~4°C,濕度爲75%~ 85%，貯藏期爲7-10天。

櫻桃:

適闔的冷藏溫度爲0.5°C~ 1°C,濕度爲80%左右,貯藏期爲7-21天。

椰子:

適闔的冷藏溫度爲-4.5°C ~-3°C,濕度爲75%左右,貯藏期爲8-12天。

葡萄:

適闔的冷藏溫度爲-1°C ~3°C,濕度爲85% ~ 90%，貯藏期爲1-4天。

草莓:

適闔的冷藏溫度爲-0.5°C~ 1.5°C,濕度爲75%~ 85%，貯藏期爲7-10天。

橘子:

適闔的冷藏溫度爲0°C~ 1°C,濕度爲80% ~ 90%，貯藏期爲50-70天。

菠蘿:

適闔的冷藏溫度爲4°C~ 12°C,濕度爲85% ~ 90%，貯藏期爲14-20天。

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