[產(chǎn)品庫]主題： 冷鏈倉儲的要求主要包括以下幾個方 ... 發(fā)佈者： 上海冷鏈倉儲服務(wù)
12/16/2023
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冷鏈倉儲的要求主要包括以下幾個方麵-上海冷鏈倉儲服務(wù)
冷鏈設(shè)備是從供應(yīng)鏈的觮度來定義的。各類産品有其獨特性，産品的供應(yīng)鏈也具有獨特性；（冷鏈運輸公司）冷凍類産品，由於産品要求所處的環(huán)境通常爲低溫或低濕共同特性，所以稱爲冷凍産品，冷凍産品的供應(yīng)鏈稱爲冷鏈；用於製造低溫、低濕環(huán)境的設(shè)備，稱爲冷鏈設(shè)備。
具體的冷鏈設(shè)備有：低溫冷庫、常溫冷庫、低溫冰箱、普通冰箱、冷藏車、冷藏箱、疫苗運輸車、備用冰排等
冷鏈倉儲的要求主要包括以下幾個方麵-上海冷鏈倉儲服務(wù)公司小編來爲大傢娓娓道來：
1.倉庫設(shè)計：
冷鏈倉庫應(yīng)具備良好的隔熱性能，防潮、防水、防蟲、防黴、防火，並且必須嚴格控製溫度和濕度。冷鏈倉庫的溫度應(yīng)在0-8℃之間，濕度應(yīng)保持在60%-70%之間。同時應(yīng)配備先進的設(shè)備和技術(shù)，如溫度監(jiān)控係統(tǒng)、濕度監(jiān)控係統(tǒng)、遠程監(jiān)控係統(tǒng)等。
2.運輸設(shè)備：
冷鏈物流的運輸設(shè)備需要具備良好的保溫、製冷、通風(fēng)等性能，以確保所運輸?shù)纳唐凡皇軗p壞。同時還需要考慮安全性，如安裝GPS定位裝置、安全鎖等。在選擇運輸方式時，應(yīng)根據(jù)貨物的數(shù)量、質(zhì)量、目的地、時效等因素進行綜闔考慮，如選擇海運、鐵路運輸、空運等。同時，需要建立記錄係統(tǒng)，記錄所有的溫度和濕度數(shù)據(jù)，以便在出現(xiàn)問題時進行追溯。
3.衛(wèi)生控製：
冷鏈物流的衛(wèi)生控製非常重要，必須確保貨物在整個物流過程中沒有受到污染和交叉感染。
4.人員管理：
冷鏈倉庫管理員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。同時，倉庫所有物品必須豋記，註明物品名稱、購買日期、價格、數(shù)量、保質(zhì)時間。領(lǐng)料人必須簽名，從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進行豋記，領(lǐng)出的物品隻能公用，一律不能私用。領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進行監(jiān)督與負責(zé)。
5.倉庫管理：
倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴格進行檢查，重點檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期，不能接收入庫，對三無産品拒絕接收。同時要定時盤點倉庫物資，如發(fā)現(xiàn)物品短缺，要立即通知管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指製定相應(yīng)的防犯措施。
編輯：上海冷鏈物流運輸 http://www.cfcc56.com/
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最後更新: 2023-12-16 11:42:51
