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實木酒窖性能的基本要求-上海酒窖設(shè)計工程公司

自然質(zhì)樸的實木酒窖其實一直是紅酒收藏愛好者的首選，實木酒窖哪種返璞歸真的美感，能夠給人一種安靜純美回歸田園生活的心理感受，（別墅酒窖定製）和紅酒的氣質(zhì)貼別的契闔，給人一種怡然自得的精神享受。

一個專業(yè)的酒窖除瞭在恆濕工藝特色上有著嚴(yán)格的要求以外，酒窖的內(nèi)部裝飾、點綴也是必不可少的，結(jié)闔濃厚的紅酒文化和具有風(fēng)格特色的藝術(shù)裝飾，能將一個酒窖的視覺效果發(fā)揮到極緻。而實木定製酒窖，能夠很好彰顯您的品味與魅力!

實木酒窖性能的基本要求-上海酒窖設(shè)計工程公司小編來爲(wèi)大傢娓娓道來：

1、

足夠的貯存空間，通氣性能好，（酒是有生命的，需要呼吸氧氣）

2、

溫度12—16度，（溫度太髙軟木塞容易膨脹，太髙容易幹裂）

3、

濕度65—75%。（容易發(fā)黴，變質(zhì)）

4、

隔絕自然光照明、防震、防鉅聲幹?jǐn)_（容易變質(zhì)）

5、

必須有原木製作紅酒架，其中用橡木是至適闔的

6、

酒架時，層闆的斜度要把握好，酒剛好浸泡到木塞三分之一的髙度、保證木塞的濕度。全部浸泡的話；第一、木塞發(fā)黴；第二、酒和空氣無法接觸。不浸泡的話木塞就容易幹燥開列。

7、

建議妳可以準(zhǔn)備一個備忘錄, 不但可以在上麵記錄葡萄酒的名稱,年份,原産地，産區(qū),葡萄品種,品級和裝瓶者的名,更重要的是可以記錄每次品嘗後的心得和感想,甚至其他品酒人的評價以及與食物的特別搭配法。

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