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廣西力邀臺灣漁業(yè)參加中國-東盟漁業(yè)文化週

【中國四川漁具網(wǎng)門戶】4月23日，2013年桂臺經(jīng)貿(mào)文化闔作論壇廣西水産畜牧分團赴臺灣花蓮市和髙雄市參觀考察。參訪團一行先後在花蓮立川漁場和髙雄永安石斑魚養(yǎng)殖基地參訪養(yǎng)殖和深加工，並與當?shù)貪O會、企業(yè)傢代錶進行瞭座談。

多年來，在養(yǎng)殖技術(shù)與專業(yè)經(jīng)營管理的不斷推動創(chuàng)新下，臺灣花蓮市立川漁場將原本一粒粒毫不起眼的蜊仔養(yǎng)殖成爲體型飽滿、味道鮮美且外殼呈現(xiàn)金黃色的“黃金蜆”，並相繼開發(fā)出一係列成熟的深加工産品推向市場，成爲聞名臺灣的專業(yè)漁産養(yǎng)殖基地。參訪團仔細地考察瞭立川漁場的生産、管理以及經(jīng)營方式。

據(jù)介紹，近年來，立川漁場逐漸轉(zhuǎn)型爲休閑觀光漁場，遊客在這裏不但可以體驗舊時“摸蜊仔兼洗褲”的鄉(xiāng)土野趣，還可以在號稱是“老饕們的私傢廚房”裏品嘗立川特有的漁鄉(xiāng)美味。

23日下午，參訪團一行乘機飛抵臺灣南部城市髙雄，參訪永安石斑魚養(yǎng)殖基地，並舉行座談會。座談會上，廣西水産畜牧團向髙雄市永安石斑魚養(yǎng)殖漁業(yè)海峽兩岸交流協(xié)會發(fā)出邀請，希望能參加今年10月在廣西南甯舉辦的第三屆中國-東盟漁業(yè)文化週，共同推進海峽兩岸漁業(yè)的交流與發(fā)展。

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