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編輯此資訊 : 黑果枸杞有什么食療作用

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黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用,保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。 功效及保健價(jià)值 　　1.增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：原產(chǎn)黑枸杞含有的花色甙素是至有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。 　　2.明目作用：長(zhǎng)期用原產(chǎn)黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。 　　3.黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。 黑枸杞子作用很多，可用于食用，可用于藥用，還可以用于泡酒、煲湯、燉肉及泡茶等，通常泡酒，可以即泡即飲，但至好泡一個(gè)月后再飲用效果更好，既可以直接干吃，也可泡水喝，但是要根據(jù)自身服用的狀況增減數(shù)量，達(dá)到身體感覺的至佳效果。提供兩種黑枸杞的做法如下： 1.參棗杞子飯 功效：益氣補(bǔ)血，健脾和胃，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血明目，適用于體虛氣若，乏力倦怠，心悸失眠，食欲欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花。 原料：黨參，紅棗，黑枸杞，糯米 調(diào)料：白糖 做法：黨參洗凈，切小段。 紅棗，枸杞洗凈，控干。 將黨參、紅棗，黑枸杞放入鍋內(nèi)，加適量水泡發(fā)后煎煮半個(gè)小時(shí)，潷出藥汁備用。 糯米淘洗干凈，放入大碗中，加適量水，蒸熟后扣在盤中，把紅棗，黑枸杞放在上面另外取一個(gè)干凈的鍋，放入藥汁，白糖，用文火煎濃，澆在糯米飯上即可。 2.豬腦杞髓湯 功效：滋補(bǔ)肝腎，健腦明目。適用于肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，多淚、虛勞咳嗽等癥狀。 原料：豬腦，黑枸杞，豬脊骨 調(diào)料：鹽，味精，料酒，醬油 做法：將豬脊骨洗凈，敲開，取骨髓再次洗凈。 將豬腦洗凈，與骨髓，黑枸杞子一同放入碗中，調(diào)入鹽、味精、料酒、醬油，上籠蒸熟即可食用。 黑果枸杞網(wǎng)http://www.heiguogouqi.net/ 通用咨詢熱線電話：400-0033-182 手機(jī)：18690143287 官方QQ咨詢 QQ：1026027996

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